Jean-Paul Mochet a été nommé président-directeur général de Prosol, implanté à Chaponnay (Rhône) et distributeur de fruits, légumes poissons, et des produits de crémerie pour l'enseigne Grand Frais (3,3 Md€ de CA en 2023). Jean-Paul Mochet a effectué la majeure partie de sa carrière professionnelle au sein du groupe stéphanois Casino et a notamment été président de Monoprix et de Franprix de juillet 2019 à mai 2022 et directeur général de Franprix de août 2008 à juillet 2019. Il a également fondé le cabinet de conseil aux entreprises Copérience.
