L’opérateur national Enedis (CA : 38 milliards d’euros ; 40 000 salariés) va finalement procéder, début juillet, à la mise sous tension du transformateur électrique de la pâtisserie, chocolaterie, boulangerie et traiteur Charles Schmitt (CA 2022 : 2,99 M€ ; 45 salariés) dans le cadre de l’implantation de son futur laboratoire à Horbourg-Wihr (Haut-Rhin). Cette intervention, évoquée pour fin août, a été finalement maintenue au 10 juillet. Dans un premier temps, l'hypothèse d'un retard avait ému Patrick Philipp, cogérant de la PME familiale qui a investi plus de 4 millions d’euros pour cette infrastructure qui comportera également un point de vente,
Enedis trouve une solution pour le raccordement du nouveau laboratoire de la pâtisserie Charles Schmitt
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