La biotech toulousaine Agronutris, spécialisée dans l’élevage et la transformation de mouches soldats noires en protéines pour l’alimentation, nomme Geir Ivar Lanes au poste de aquaculture business director. Dans le cadre de ses fonctions, ce professionnel de l’industrie aquacole aura la responsabilité du suivi des relations commerciales avec les donneurs d’ordre de l’industrie de l’aquaculture et en particulier avec la société BioMar, partenaire d’Agronutris.
Agronutris et BioMar ont signé un partenariat de long terme en 2023 pour le développement d’une nouvelle génération d’aliments à base de mouches soldats noires, spécialement conçue pour répondre aux besoins de l’industrie aquacole. Après des années de R & D, l’insecte est désormais reconnu comme un nouvel ingrédient prometteur, en voie d’être largement adopté. Une large gamme de farines d’insectes destinées à l’aquaculture a donc fait son apparition sur le marché avec des débouchés prometteurs.
