Tue, 21 May 2013 04:59:46 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com Agroalimentaire Evoqué depuis plusieurs années, le développement à l'international du groupe Terrena semble désormais acté. Le groupe ancenien affirme étudier dans ce sens plusieurs dossiers, tout en s'échinant à trouver des recettes pour redresser son activité « volailles ». Ces dernières années, Terrena indiquait mettre le nez à la fenêtre de l'international. Comprenez : « on y pense, on... Fri, 03 May 2013 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/terrena-l-ancenien-veut-devenir-europeen-03-05-2013-185027.php Après un chiffre d'affaires 2012 en croissance de 7,2 % (690,9 M€), Fleury Michon publie des résultats en hausse. Ses trois pôles d'activité - GMS France (charcuterie, plats préparés, surimi), international et restauration hors domicile - « ont tous contribué au redressement du résultat opérationnel ». En 2012, son résultat net consolidé s'élève à 17,9millions d'euros (13M€ en 2011), avec une... Fri, 03 May 2013 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/fleury-michon-1-resultats-en-hausse-03-05-2013-185026.php Au premier trimestre, Fleury Michon reste en croissance (+3,7 % de CA, comparé à la même période en 2012). Une progression moins forte que la moyenne du dernier exercice (+7,2 %). Le Vendéen reconnaît que l'activité traiteur du pôle GMS France a subi indirectement la crise dite de la viande de cheval dans les plats cuisinés. Ce pôle reste toutefois dynamique (+5 %). L'international et la... Fri, 03 May 2013 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/fleury-michon-2-bon-debut-d-annee-03-05-2013-185025.php Après avoir annoncé un chiffre d’affaires 2012 en croissance de 7,2 % (690,9 M€) Fleury Michon vient de publier des résultats en hausse. Ses trois pôles d’activité - GMS France (charcuterie, plats préparés, surimi), international et restauration hors domicile - « ont tous contribué au redressement du résultat opérationnel », indique le groupe. Sur l’année 2012, son résultat net consolidé... Tue, 16 Apr 2013 12:19:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/regionale/Pays-de-la-Loire/vendee-fleury-michon-affiche-des-resultats-en-hausse-16-04-2013-182792.php L'usineHCI d'Herbignac s'est dotée d'une nouvelle chaudière biomasse. Spécialisée dans la production de mozarelle, cette filiale d'Eurial utilisait jusqu'alors le gaz pour ces process. Pour ce projet, HCI a reçu le soutien financier de l'Ademe à hauteur de 2,5 millions d'euros. L'installation a été réalisée par NextEnergie, filiale du groupe Roullier, qui fournira pendant quinze ans de la... Fri, 05 Apr 2013 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/hci-l-usine-investit-dans-la-biomasse-05-04-2013-181738.php La coopérative des producteurs de sel de Noirmoutier a racheté Aquasel au groupe Eurial. Aquasel (20 salariés, 3,2 M? de CA) commercialise ses volumes vers la GMS et les grossistes. Les 100 sauniers, qui produisent 1.700 tonnes de sel par an (750.000 € de CA), veulent maîtriser l'ensemble de la filière. Eurial se recentre, lui, sur les produits laitiers. Mais restera client d'Aquasel pour son... Fri, 05 Apr 2013 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/aquasel-rachete-par-les-sauniers-05-04-2013-181737.php Le scandaledit de la viande de chevalincite l'industrie agroalimentaire à redoubler de vigilance. Pour son pôle agroalimentaire, notamment sa filiale Elivia qui transforme de la viande, le groupe ancenien Terrena a ainsi engagé un audit afin de s'assurer de la qualité de ses process et de ses contrôles. Fri, 05 Apr 2013 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/terrena-auditpour-l-activite-viande-05-04-2013-181736.php Spécialiste en découpe et conditionnement de viande de dinde, Béziau prévoit d'investir 818.000euros. Objectif : moderniser et étendre ses bâtiments de production, mais aussi acquérir de nouveaux équipements. La société de La Jaudonnière souhaite apporter plus de valeur ajoutée à ses produits, pour faire face à la concurrence internationale sur le secteur de la dinde crue. Elle devrait... Fri, 08 Mar 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/beziau-investissement-de-820-000-eur-08-03-2013-179218.php AGROALIMENTAIRE. La Laiterie de Montaigu va construire une nouvelle tour pour porter ses capacités de production de lait infantile en poudre de 15.000 à 25.000 tonnes. La PME vendéenne surfe sur la demande internationale croissante, notamment en Chine. P as moins de trente millions d'euros d'investissement, c'est le montant du programme d'investissement lancé par la Laiterie de Montaigu afin... Fri, 08 Mar 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/laiterie-de-montaigu-30-millions-d-euros-d-investissement-08-03-2013-179217.php En 2012, Fleury Michon a enregistré un chiffre d'affaires de 690,9 millions d'euros (+7,3%), en ligne avec ses prévisions. Le groupe table sur une marge opérationnelle supérieure à 5%. Au quatrième trimestre, l'activité GMS en France (charcuterie, plats préparés, surimi) a connu sa période la plus dynamique de l'année : +5,3% en volume et +8,5% en valeur. L'entreprise (3.750 salariés)... Fri, 08 Mar 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/fleury-michon-7-3-de-croissance-en-2012-08-03-2013-179216.php [--------]Dans le sillage du scandale de la viande de cheval remplaçant du boeuf dans des plats Findus, Castel Viande se trouve à son tour en pleine tempête médiatique. La société castelbriantaise de 300 salariés fait l'objet d'une enquête pour « tromperie sur la qualité » et « falsification de documents ». Elle aurait fournit en 2008 de la viande avariée aux restaurants Flunch. La direction... Fri, 08 Mar 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/castel-viandes-en-pleine-tempete-mediatique-08-03-2013-179215.php En 2012, Tipiak a réalisé un chiffre d'affairesde 172 millions d'euros, en hausse de 2,6 % sur un an. Le groupe agroalimentaire nantais enregistre ici sa troisième année consécutive de croissance. C'est l'activité « secteur sec » (+5,1 %) qui tire cette croissance, le « froid » étant stable (+ 1,2 %). Le groupe indique qu'il devrait baisser de façon significative son endettement financier et... Fri, 08 Mar 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/tipiak-nouvelle-annee-de-croissance-08-03-2013-179214.php Agroalimentaire. Jean-Michel Mortreau, patron de la chocolaterie artisanale dont les produits sont distribués dans 18 pays du monde expose sa stratégie export. Jean-Michel Mortreau, que représente l'export dans votre activité ?« Depuis plusieurs années, l'export représente environ 15 % de notre chiffre d'affaires. Nous exportons dans 18 pays. L'international fait partie des moteurs de notre... Fri, 01 Feb 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/saveurs-nature-le-chocolatier-veut-renforcer-sa-presence-a-l-international-01-02-2013-176831.php La jeune entreprise fontenaisienne Tracers Technology a levé 250.000 euros auprès du capital-investisseur parisien Starquest. Lancée en 2011, Tracers a mis au point un outils de traçabilité de la chaîne du froid : un badge code-barre dont la formule change lorsque la température franchit un seuil minimal ou maximal. L'opération permettra l'embauche d'un directeur commercial et marketing, d'un... Fri, 01 Feb 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/tracers-technology-levee-de-fonds-actee-01-02-2013-176830.php Agroalimentaire Alors que la consommation française de cidre baisse, Kerisac compte augmenter ses ventes. Avec de l'innovation produit et en sortant de l'Ouest. « On oublie généralement de consommer du cidre en dehors des crêpes et des galettes », constate Laurent Guillet, directeur commercial des Établissements Guillet Frères, une entité de la coopérative Agrial, qui produit le cidre Kerisac à... Fri, 01 Feb 2013 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/guillet-freres-comment-kerisac-tente-d-augmenter-ses-ventes-01-02-2013-176829.php