Sat, 18 May 2013 05:10:26 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com L'enjeu. Le groupe de sirops et apéritifs élargit sa zone de chalandise en s'appuyant sur sa maison mère, l'Angevine Giffard. Bigallet vise même pour certains produits emblématiques, comme le Génépi, une distribution internationale. Avoir 140 ans et des envies d'explorer le monde. Rester artisanal tout en se délectant de ses boissons au-delà des frontières. C'est l'enjeu que se fixe Bigallet... Fri, 07 Dec 2012 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/bigallet-la-citronade-a-l-international-07-12-2012-169863.php La Fédération française des industriels charcutiers traiteurs transformateurs de viandes (FICT - 300 entreprises, 35.000 salariés, CA 6,2Md€) a organisé en novembre une rencontre avec la députée iséroise Joëlle Huillier pour lui présenter leur situation et réclamer des actions gouvernementales. Les dirigeants des sociétés Roland Monterrat (400 personnes, CA 64M€, Feillens - 01), La Bresse (200... Fri, 07 Dec 2012 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/charcuterie-salaison-inquietudes-et-lobbying-07-12-2012-169862.php Agriculture. Le premier producteur français de roses sort ce mois-ci sa première fleur certifiée bio. Et il investit pour produire et vendre toute l'année. Octobre représente la haute saison pour le rosiériste Meilland-Richardier: 50% de son chiffre d'affaires se réalise ce mois-ci, même s'il enregistre également de fortes ventes en février-mars. Le premier producteur français de roses, basé à... Fri, 05 Oct 2012 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/meilland-richardier-le-pot-aux-roses-05-10-2012-162379.php Le traiteur nord-isérois a choisi d'annuler le séminaire de ses commerciaux en Tunisie prévu fin septembre, pour «cause d'actualité», selon Nurdan Martinet, directrice des relations extérieures. «Le Quai d'Orsay déconseille les déplacements. Nous sommes responsables et ne voulons pas risquer la sécurité de nos salariés.» En revanche, l'agence de voyage de l'entreprise ne l'entend pas de la... Fri, 05 Oct 2012 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/martinet-prive-de-tunisie-05-10-2012-162378.php L'enjeu. Devenir le leader de la filière œuf dans le quart sud-est, telle est la nouvelle ambition du Groupe dauphinoise avec l'acquisition de deux sociétés. Le Groupe dauphinoise a acquis deux sociétés familiales, Segut (Vaucluse) et Dégut (Saône-et-Loire), en décembre dernier. Une première pour cette coopérative agricole basée à Vienne qui espère ainsi diversifier sa production pour faire... Fri, 06 Apr 2012 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/groupe-dauphinoise-des-oeufs-pleins-le-panier-06-04-2012-148587.php SON DÉFI. Serge de Thaey développe dans le Trièves une entreprise qui produit des biscuits secs bio: un parcours du combattant (écolo) pour répondre à la demande. «La première année, j'ai réussi à répondre à 10% de la demande, la deuxième année 15%, l'an passé 30% et cette année 8%. J'ai été débordé par le développement et le succès de l'entreprise. Biscru a donné de la visibilité à un petit... Fri, 04 May 2012 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/biscru-va-pouvoir-repondre-a-la-demande-04-05-2012-150993.php Sans une réorganisation complète de son fonctionnement, les jours de l'abattoir de Grenoble sont comptés. Cet abattoir public bénéficie d'une délégation de service public confiée à la SA Abag dont la Chambre d'agriculture est actionnaire majoritaire. Dimensionné pour une activité de 10.000tonnes par an, il ne traite aujourd'hui plus que 2.400 tonnes. L'outil, qui emploie 21 personnes, réalise... Fri, 06 Apr 2012 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/sa-abag-l-abattoir-dans-le-rouge-06-04-2012-148586.php Avalée par LactalisLenº1 mondial des produits laitiers Lactalis a racheté au mois de novembre le groupe Fromageries de l'étoile basé à Saint-Just-de-Claix. L'entreprise de 250salariés réalise un chiffre d'affaires de 51M€. Elle dispose de quatre sites de production dans le Vercors et le Quercy et fabrique notamment le Saint-Marcellin et le Rocamadour. Cette acquisition permet à Lactalis de... Fri, 02 Dec 2011 00:00:00 +0100 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/fromageries-de-l-etoile-02-12-2011-138161.php Agroalimentaire. Depuis vingt ans SDMR fabrique vinaigres, moutardes et condiments bio. Son rachat par le groupe Charbonneaux-Brabant va favoriser l'exportation. SDMR, fabriquant et conditionneur d'huile, vinaigre, moutarde, sauces de salades et mayonnaises, a été rachetée en janvier dernier par Charbonneaux-Brabant SA, une holding familiale située à Reims. Également producteur de vinaigres,... Fri, 07 Oct 2011 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/sdmr-charbonneaux-brabant-rachete-les-condiments-bio-et-les-exporte-07-10-2011-132733.php Agroalimentaire. Connu pour ses salades traiteurs, Pierre Martinet a investi 10M€ pour attaquer le marché naissant des smoothies de légumes. Après sa gamme de produits Halal l'an dernier, le traiteur intraitable s'attaque au juteux marché des smoothies. La PME iséroise a lancé cet été une vaste opération de communication afin de lancer simultanément en France, en Espagne, en Belgique et au... Fri, 09 Sep 2011 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/p-martinet-le-traiteur-lance-les-smoothies-de-legumes-09-09-2011-130676.php D'ici la fin de l'année, le boulanger Pani s'installera à Grenoble, offrant à sa clientèle du pain cuit sur four à sole: un équipement de pointe rarissime en France. Pani est une boulangerie semi-industrielle au process artisanal. Lorsque Franck Martenon rachète cette entreprise cinquantenaire en 2006, il passe aussitôt à la vitesse supérieure. L'implantation historique de Saint-Marcellin est... Fri, 03 Jun 2011 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/pani-un-fournil-a-la-pointe-de-la-technologie-03-06-2011-125649.php Le défi. Pour devenir un acteur national majeur sur le marché de la cerise et le l'abricot, le Comptoir rhodanien a racheté Métral à Chanas. «En 1995, l'entreprise ne comptait que 8 salariés pour un chiffre d'affaires de 4M€. Notre activité d'expédition de fruits comptait cinq produits: les cerises, l'abricot, la poire, la noix de Grenoble et les marrons de l'Ardèche. Nos volumes se sont accrus... Fri, 03 Jun 2011 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/j-ai-developpe-une-gamme-de-nouveaux-produits-fruitiers-03-06-2011-125648.php Agroalimentaire. La fusion de quatre entreprises, dont l'iséroise Ter'Alp, donne naissance au groupe régional de grossistes alimentaires 3 Monts. Le groupe 3 Monts vient de naître de la fusion de quatre sociétés rhônalpines: les établissements Fournier à Saint-Maurice-en-Gourgois (42), JBC à Oullins (69), Ter'Alp à Morestel (38) et Savoie Fromage à Chavornay (01), soit au total sept entrepôts... Fri, 03 Jun 2011 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/ter-alp-naissance-du-groupe-regional-3-monts-03-06-2011-125647.php Pourquoi avez-vous racheté l'entreprise Pani?Je rêvais d'être entrepreneur et de racheter une entreprise dans l'agroalimentaire, où est élaboré un produit noble. J'ai flashé sur Pani. Je ne suis pas boulanger de métier, mais c'est devenu ma passion. Ce n'était pas une opération financière, mais un investissement total. C'est une vraie aventure humaine et je suis très bien entouré.Le choix... Fri, 03 Jun 2011 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/une-vraie-aventure-humaine-03-06-2011-125646.php Le marché En se développant depuis 8 ans, l'entreprise de Saint-Marcellin a pris de nombreuses parts de marché dans la prduction de pain pour restauration collective. Mais le dirigeant, qui se pose en challenger sur ce segment, préfère ne pas avancer de chiffres. La concurrence existe, en direct avec une entreprise locale de même périmètre, ou tout simplement avec les artisans boulangers. La... Fri, 03 Jun 2011 00:00:00 +0200 http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/38/industrie/agroalimentaire/-03-06-2011-125645.php