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Rhône-Alpes 38
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JDE Edition Rhône-Alpes 38
FAGIHT. Dix mesures d'indépendance 
Article ajouté le 4 janvier 2013
La Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière et touristique (FAGIHT) affiche son inquiétude pour le secteur. Face à l'annonce d'une hausse de la TVA et d'une...
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Article ajouté le 2 novembre 2012
Cinq chefs de l'agglomération viennoise créent l'Agora des chefs, une association qui vise à «valoriser et faire connaître les richesses d'un territoire unique»: Patrick Henriroux...
Park & suites Deux de plus
Article ajouté le 5 octobre 2012
La chaîne d'apparts-hôtel Park & Suites a inauguré le mois dernier deux nouveaux établissements dans l'agglomération grenobloise. Un hôtel trois étoiles de 100 chambres et suites,...
+10%
Article ajouté le 2 mars 2012
C'est la croissance enregistrée par l'enseigne Speed Burger en 2011. La franchise de livraison de burgers à domicile née à Angers a ouvert sept nouvelles unités l'an dernier. Le...
Le Grand Hôtel : «Nous avons recréé un hôtel haut de gamme à Grenoble»
Article ajouté le 6 janvier 2012
Le Défi. Jean et Claudette Legros ont investi dans un hôtel de l'hypercentre grenoblois, pour lui redonner son lustre d'antan, et quatre étoiles. «Ma femme, Claudette, et moi-même dormons...
Le Pèr'Gras. 115 ans dans le paysage local
Article ajouté le 3 juin 2011
La problématique. «Tout le monde connaît le Pèr'Gras, mais n'est pas forcément déjà venu au restaurant. À l'occasion de nos115 ans d'activité de père en fils, je voulais donner...
«Se développer autour d'une cuisine de qualité»
Article ajouté le 1 avril 2011
Patrick Sivera, dirigeant de StiplasticsDirigeant d'industrie, pourquoi investissez-vous dans le restaurant La Tivollière à Saint-Marcellin?J'apprécie Christine et Jean-Yves Serve, les...
Grand hôtel
Article ajouté le 3 décembre 2010
Ouvertureen avril-mai2011Situé dans l'hypercentre-ville de Grenoble, le Grand hôtel est en rénovation complète depuis deux ans. Les travaux, évalués à 4M€ et réalisés par l'architecte...
McDonald's. Nouvelle image pour aller au-delà du fast-food
Article ajouté le 5 novembre 2010
McDonald's renouvelle son image à travers sa décoration et ses cafés. L'enseigne McDonald's compte dix-neuf restaurants en Isère, dont dix dans la seule agglomération grenobloise....
McDonald's en Isère
Article ajouté le 5 novembre 2010
- Les restaurants du département: Meylan, Voreppe, Voiron, Échirolles (2), Grenoble (3), Fontaine, Saint-Martin-d'Hères, Vienne, Bourgoin-Jallieu, La Verpillière,...
La Fine fourchette. Changement de chef
Article ajouté le 8 octobre 2010
La Fine fourchette a célébré le départ à la retraite de son chef de cuisine René Barborini, après une collaboration de près de 40 ans à Grenoble. Les rênes du laboratoire ont été transmises au...
Mac diffusions. La convivialité du vin
Article ajouté le 10 septembre 2010
Mac diffusions propose de nombreux services autour de l'oenologie, de la constitution de cave, à des événements pour l'entreprise autour de la dégustation du vin. Ancien sommelier,...
L'Atelier d'Antoine. Cuisine à domicile
Article ajouté le 2 juillet 2010
Le restaurant de Chonas-l'Amballan L'Atelier d'Antoine se diversifie avec des interventions à domicile. Préparations de repas gastronomiques et cours particuliers sont axés sur...
La boucherie. Un premier restaurant à Grenoble
Article ajouté le 7 mai 2010
Quatre associés ouvrent une franchise La boucherie à Grenoble. Une opportunité, selon eux, pour améliorer leur visibilité. Venus de la restauration indépendante, Hervé Humbert, Laurent Bouvier,...
Alexandre Conte. Arrivée au Novotel de Voreppe
Article ajouté le 6 novembre 2009
Alexandre Conte vient renforcer l'équipe de direction du Novotel de Voreppe en tant que responsable de la restauration. De formation hôtellerie-restauration avec un BTS et une licence obtenus...
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Enquêtes
STMicroelectronics. Le poids des finances, le choc des emplois
STMicroelectronics a annoncé mi-décembre son plan stratégique, dont le désengagement de ST-Ericsson. Au regard du poids économique du groupe sur l'agglomération grenobloise, certains émettent des...
A l'affiche
«D'autres projets de croissance»
L'an passé, la candidature d'EDF a été préférée à la vôtre sur le dossier Photowatt. Quelles étaient vos ambitions?La décision d'adosser Photowatt à EDF était la solution la plus sûre pour les...
Le billet de la rédaction
Comment va le monde en 2013
Comment va le monde? Il tourne. Certes, Môssieu, mais étrangement tout de même. Si nous sommes bien loin de la Seconde guerre mondiale de François Billetdoux, les repères actuels bougent, laissant...
Invité
Boris Saragaglia (Spartoo). « Le vrai problème de la France, c'est la création de valeur ajoutée »
En sept ans, Boris Saragaglia a fait de Spartoo une référence de l'e-commerce européen. Pour cet abonné à la croissance, les patrons français sont trop focalisés sur les contraintes et négligent la...
Pratique
Crise. L'entreprise « apprenante » ou comment rester compétitif
Dans un mode hyperconcurrentiel où le changement est devenu la règle, les entreprises doivent aujourd'hui adapter leur organisation pour apprendre en permanence et rester compétitives.
Dossier...
Palmarès des entreprises 2012
Documents
- 1. France. CICE : Les patrons de PME toujours réservés
- 2. France. Les salaires ont moins augmenté qu'en Allemagne
- 3. Document. Les relocalisations industrielles en France
- 4. Union européenne. Cartographie des investissements directs étrangers
- 5. France. Deux élus dressent un podium des normes les plus absurdes
